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黑芝麻红枣核桃枸杞糕
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作者：
虾大爷
用料
黑芝麻红枣核桃枸杞糕的做法步骤
步骤 1
黑芝麻炒香
步骤 2
核桃放入烤箱中下层150度10分钟烤香掰成小粒备用
步骤 3
红枣洗干净去核剪成小粒，枸杞洗干净用厨房纸吸干水分混在一起，进烤箱中层90度10分钟烘干一下水分
步骤 4
将核桃、红枣、枸杞混合一起备用
步骤 5
麦芽糖和水倒入不粘锅小火混合均匀熬志刮刀挂旗状态
步骤 6
不关火，继续小火状态倒入核桃红枣枸杞搅拌一下
步骤 7
还是小火状态继续倒入芝麻搅拌均匀
步骤 8
还是小火状态，慢慢的混合均匀，
步骤 9
还是小火状态搅拌至刮刀刮下来看见拉丝状态就可以关火了 不放心可以抓一小块丢进冷水里看状态
步骤 10
倒进铺有烤纸的烤盘，你没看错，这个时候是散的
步骤 11
利用刮板和擀面杖挤压整形，用点力气挤压，让材料紧紧粘合在一起，擀面杖用的时候也要铺烤纸不然很粘
步骤 12
放至还有一点温度的时候就可以切了，别等冷透透才切，容易散架
步骤 13
好吃快手
步骤 14
直接打包保存，不用放糯米纸，冷了不粘手的
菜谱创建时间：2022-01-21 19:42:37
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