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【情人节特辑】重奶油草莓纸杯蛋糕
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
【情人节特辑】重奶油草莓纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需食材
步骤 2
黄油隔水融化后放至常温备用
步骤 3
盆中倒入鸡蛋和幼砂糖和盐
步骤 4
搅打均匀至糖融化
步骤 5
倒入牛奶，将其搅拌均匀
步骤 6
筛入低筋面粉+泡打粉
步骤 7
使用蛋抽将其搅拌均匀
步骤 8
再分次将黄油倒入，并搅拌均匀
步骤 9
搅拌均匀后的状态的光滑细腻的哦~将制作好的面糊装入裱花袋放入冰箱冷藏1个小时
步骤 10
然后我们可以来制作草莓奶油部分
步骤 11
将草莓切丁倒入锅中，开小火将其熬成果酱
步骤 12
然后将草莓果酱放凉备用
步骤 13
无盐黄油软化至牙膏状，倒入糖粉用刮刀拌匀
步骤 14
使用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀
步骤 15
分次倒入室温淡奶油，将其打发均匀
步骤 16
接着倒入草莓酱，使用电动打蛋器稍微搅均匀
步骤 17
草莓奶油制作完成
步骤 18
冷藏好的纸杯蛋糕面糊取出，将其挤入纸杯中，8-9分满即可
步骤 19
送入烤箱中层上下火165度，烘烤35分钟左右
步骤 20
出炉后放凉，然后挤上草莓奶油，摆放好草莓即可！
步骤 21
喜欢一个人就是要把她喂胖，那她就会永远留在你身边！哈哈哈
菜谱创建时间：2022-01-22 15:01:37
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