懒人空气炸锅(烤箱)披萨🍕https://www.xiachufang.com/recipe/107036913/ 真正的懒人空气炸锅(烤箱/)披萨🍕:馒头用水冲洗,放到盆里打入两个鸡蛋,把馒头鸡蛋糊糊抓匀抓烂;放入披萨🍕盘,铺均匀整理好饼边,用叉子扎上小孔,上面刷一层番茄酱,铺一层马苏里拉芝士碎(可不放),铺入喜欢的食材(青豆、玉来、彩椒、肉、火腿肠……)再铺一层芝士碎,180ˣC,十分钟。香!好吃😋
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1. 海陆至尊披萨!!易上手零失败 http://www.xiachufang.com/recipe/106663223/
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2. 自制无添加披萨酱/意面酱http://www.xiachufang.com/recipe/1045822/
渝台职业培训 裴老师 手工披萨🍕 1.以上材料全部称量好,和成干湿合适的面团,发酵30-60分钟。 2.把面团压扁,擀面杖朝上下、左右(转90℃)擀成想要的尺寸。平放到披萨盘,用手把底抻薄,整理好披萨边,发酵30~60分钟。 3.高火240~250度,烤10分钟左右,芝士融化成芙蓉蛋的样子,烤老就不拉丝了。
渝台职业培训 裴老师 手工披萨🍕 4.稍凉,切开,趁热吃!
https://www.xiachufang.com/recipe/106923894/?recipe_type=1&page_scene=6 【PP💦🔥💦🔥面粉 500克 酵母粉 5克 白砂糖 5克 盐3克 饮用水 350ml 橄榄油20克 一起混合揉面,醒发2倍大(或冷藏过夜),排气,分3个面团。预热烤箱,上下火200度。 面团醒10-15分钟,每个擀成圆烤盘大。烤盘底部刷油,披萨底放进烤盘,整理成四周厚中间薄,叉上气孔。番茄酱拌点盐、橄榄油,摊在底部,撒芝士碎(或奶酪碎),洋葱碎,青红椒丝,玉米粒,火腿粒(或鸡扒、培根、碎肉🥩,再撒芝士碎(或奶酪碎),烤15-18分钟,看状态。 另两个(用我家大圆菜盘整理好,叉气孔)烤5分钟取出,冷却后冷冻备用。饼底布好配料底层烤,不用预热就上下火240度2分钟,195度8分钟👌】
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