蒸金昌鱼

金鲳鱼清洗干净，打上花刀，腌料葱姜蒜盐腌制30分钟。滴上香油上锅蒸上汽蒸15分钟。起锅淋上蒸鱼豆豉。撒上葱花，香菜起锅。