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零翻车！盐焗鸡翅（空气炸锅）
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作者：
吃饭要糊弄bling
用料
零翻车！盐焗鸡翅（空气炸锅）的做法步骤
步骤 1
鸡翅用黄栀子水浸泡10分钟
步骤 2
泡好的鸡翅和黄栀子水一起下锅焯水几分钟。（注意不要像我一样锅里放太多水）
步骤 3
焯水后的鸡翅用盐焗粉均匀抹两面，放入冰箱腌制两小时。
步骤 4
腌好的鸡翅放入空气炸锅180℃15分钟，每五分钟抽锅翻面即可。
步骤 5
出锅啦！色香味俱全～
零翻车！盐焗鸡翅（空气炸锅）的小贴士
1.黄栀子用于上色，还有去火的功效，我家人用来泡水喝，没有也可以不放，色泽会差一些。 2.第二步焯水一定要做，作用是去血水，否则在炸的过程中血水会渗出到鸡翅表面影响颜色 3.如果不想腌太久，也可以加大调料用量，用牙签给鸡翅扎洞再腌制半小时。
菜谱创建时间：2022-01-22 21:32:02
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