素🉑农家干菜焖豆腐

做法： 1、干包心菜泡发好洗净。香菇切片。豆腐切小块。青红椒切小块。芝麻炒香。姜切片。 2、用个碗放小许水，豉油，糖，生粉调成味汁。

（👆点开显示全图） 3、用不粘锅将豆腐煎至金黄色装起备用。利用余油炒香包菜和青红椒，豆腐回锅，倒入味汁煮至汁浓，装入碟，洒上白芝麻即成。