百变手抓饼

备好材料。强调：手抓胚最后从冰箱拿出来，不解冻马上做，动作要快，不然化冻后隔离纸撕不下来！

按图把饼胚分成几大块。 技巧：用刀先轻轻在饼胚上压个互相垂直的“十”字印，再从四个顶点连线处切断，就有了正方形，然后再一分为二。

如图叠放，再重叠，完成一个饼底。

完成2个饼底，放火腿肠。

加芝士，葱花，番茄酱。

烤箱100度20分钟。都是易熟食材，温度不宜高，时间根据烤箱调整。

出炉。美美哒！香香哒！外酥里嫩超好吃！

另外一种做法也很好吃。步骤如下：

烤箱100度20分钟。

第3种做法：煎饼果子。 这个最简单，直接在锅里完成。