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抹茶干层饼
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作者：
孙丽华888
用料
抹茶干层饼的做法步骤
步骤 1
将面粉加入泡打粉、温水中加酵母、糖搅拌均匀合成软硬适当的面团
步骤 2
醒发好的面团，擀成长方形大片，刮上抹茶油酥（油、熟面粉、抹茶粉）调制而成
步骤 3
对称切刀，左右折，然后向下折，在左右叠，反复直至叠完为止
步骤 4
擀成薄厚均匀的大饼，锅温170度下锅，烙至一面定上色，翻烙另一面，
步骤 5
烙制两面金黄即可
步骤 6
外皮酥脆，里边喧软的抹茶千层大饼就制作完成，浓浓的茶香味，好吃极了！
菜谱创建时间：2022-01-23 11:15:17
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