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红烧昂刺鱼
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作者:
厨房爱了爱了
昂刺鱼含有蛋白,具备保持钾钠均衡,消除水肿,增强免疫力的功效。多吃昂刺鱼能合理降低血压,减轻贫血的症状。
用料
昂刺鱼
4条
老抽
1勺
姜蒜
若干
料酒
1勺
葱
1根
生抽
1勺
小米辣
1个
红烧昂刺鱼的做法步骤
步骤 1
料备好
步骤 2
昂刺鱼洗干净,加适量盐,料酒,生抽腌制2h
步骤 3
待油锅冒烟时,放入姜蒜,腌好的昂刺鱼,煎至两表面金黄
步骤 4
加入料酒,适量水中火炖3分钟
步骤 5
加入生抽,大火收汁
步骤 6
撒上葱花,美味的红烧昂刺鱼就可以出锅啦!
菜谱创建时间:2022-01-23 23:13:18
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