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温柔的拿出爱吃的螺蛳粉拍个照先 嘻嘻

打开后料包分类下(也就是先后放的顺序)

500~800毫升的水

水开剪开米粉包装下粉

下去后筷子轻轻搅动下,一定要开盖煮切记一定不要盖锅盖,煮8~10分钟

差不多煮好就是这样子的,可以看到汤变浓稠(这是米粉的精华一定得留着)

时间到关火用筷子轻轻可夹断即为煮熟了

捞出米粉过冷水,那个米粉汤记得倒掉小碗里,等会有大用途。

把锅洗干净了加350毫升左右冷水。喜欢喝汤的可以多加点水。重点来咯:把酸笋包菜包料包醋包辣椒油直接下锅煮开两分钟再下粉,这一步很关键呦❤️所有的料包煮一下才更入味。

料煮开两分钟之后下米粉。煮一分钟就可以了。

准备个自己喜欢的大碗。一定要大碗哦,因为我个人比较喜欢喝汤嘿嘿。炸腐竹和花生放在碗里。有条件的话放点葱花或者是青菜鸡蛋都可以(我这葱花是之前冷冻保鲜好的。网上有很多教程可以学一下,真的很新鲜的小葱呦)

煮好的米粉倒到自己喜欢的大碗里来,拌好就是这个样子了,是不是看着很有食欲很好吃的样子。

话不多说了,我开吃了,对于我一个不吃早饭的人,饿到中午煮一碗自己爱吃的粉…啊~口水都流下来了。

煮米粉的汤重点在这儿。就是你吃米粉前的话一定要先喝两口,这个煮米粉的原汤真的超级滑超级香甜的米粉味儿又暖胃又营养。

汤都喝完了嘻嘻,中途吃到辣的时候,记得喝一口煮米粉的原汤舒缓下,吃完饭结束以后也还可以再喝一两口米粉的原汤,简直是舒服极了。这就跟吃饺子喝煮饺子的原汤是一个道理。
好心情才能有好发现。高端的食材往往都采用最朴素的烹饪方式。一定要有爱心的去制作一顿美味。哪怕是一个人吃饭。也要认真对待哟,照顾好自己的身体,好好爱自己。














