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螺蛳粉女生版煮法的做法

螺蛳粉女生版煮法

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作者: 远望699
远望699
一个地道的北方人表示吃不惯这个味道,曾经路过这样的店我都捂着鼻子走很快的…直到去年我五岁的侄子要请我吃饭,他选的店非要吃螺蛳粉还给我讲了一路螺蛳粉有多么多么好吃连汤也得喝…结果还真是一次就爱上了,还真上瘾一周吃一次,现在都方便到自己在家随时随地煮着吃了,一般的人不爱吃爱吃的人不一般❤️希望我解锁的小妙招也得你欢心🙆我是一个不会煮饭的女生。很喜欢下厨房这个软件想吃什么自己不会做了,就上来搜一搜照葫芦画瓢也能整个两道菜。我也没想到,我分享的第1道美食居然是煮螺蛳粉😂🙈

用料

螺蛳粉女生版煮法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温柔的拿出爱吃的螺蛳粉拍个照先 嘻嘻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开后料包分类下(也就是先后放的顺序)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500~800毫升的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开剪开米粉包装下粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下去后筷子轻轻搅动下,一定要开盖煮切记一定不要盖锅盖,煮8~10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多煮好就是这样子的,可以看到汤变浓稠(这是米粉的精华一定得留着)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到关火用筷子轻轻可夹断即为煮熟了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出米粉过冷水,那个米粉汤记得倒掉小碗里,等会有大用途。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅洗干净了加350毫升左右冷水。喜欢喝汤的可以多加点水。重点来咯:把酸笋包菜包料包醋包辣椒油直接下锅煮开两分钟再下粉,这一步很关键呦❤️所有的料包煮一下才更入味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料煮开两分钟之后下米粉。煮一分钟就可以了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备个自己喜欢的大碗。一定要大碗哦,因为我个人比较喜欢喝汤嘿嘿。炸腐竹和花生放在碗里。有条件的话放点葱花或者是青菜鸡蛋都可以(我这葱花是之前冷冻保鲜好的。网上有很多教程可以学一下,真的很新鲜的小葱呦)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的米粉倒到自己喜欢的大碗里来,拌好就是这个样子了,是不是看着很有食欲很好吃的样子。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话不多说了,我开吃了,对于我一个不吃早饭的人,饿到中午煮一碗自己爱吃的粉…啊~口水都流下来了。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮米粉的汤重点在这儿。就是你吃米粉前的话一定要先喝两口,这个煮米粉的原汤真的超级滑超级香甜的米粉味儿又暖胃又营养。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤都喝完了嘻嘻,中途吃到辣的时候,记得喝一口煮米粉的原汤舒缓下,吃完饭结束以后也还可以再喝一两口米粉的原汤,简直是舒服极了。这就跟吃饺子喝煮饺子的原汤是一个道理。

螺蛳粉女生版煮法的小贴士

好心情才能有好发现。高端的食材往往都采用最朴素的烹饪方式。一定要有爱心的去制作一顿美味。哪怕是一个人吃饭。也要认真对待哟,照顾好自己的身体,好好爱自己。

菜谱创建时间:2022-01-24 14:03:22
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