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虾翅煲
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作者：
厨小群
用料
虾翅煲的做法步骤
步骤 1
虾洗净备用
步骤 2
鸡中翅洗干净，用剪刀从中间剪开两半，倒入半袋味好美十三滋味酱抓匀腌制半小时。
步骤 3
蒜头和小米椒搅（剁）碎备用
步骤 4
洋葱切块
步骤 5
开火下油，，油热倒入蒜末和小米椒爆香，全程小火爆至金黄色后盛出来备用。
步骤 6
就着锅里剩余的油把洋葱块和小葱头倒进去爆香。
步骤 7
洋葱爆香后依次把腌好的鸡中翅和虾放进去摆好，最后把炒好的蒜末放在最上面。加入10克水、盐、生抽，盖上盖子煮二十分钟。（全程中小火）
步骤 8
关火前撒入葱花和香菜，出锅！
菜谱创建时间：2022-01-24 20:12:38
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