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小美～蒜苔炒香肠
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作者：
袁亚贤
用料
小美～蒜苔炒香肠的做法步骤
步骤 1
蒜苔去尾折断，手工折，这样可以判断是否太老，老的去掉，香肠开水烫两遍，切片备用；
步骤 2
油、姜、香肠入主锅，设置3分钟/120度/反转小勺爆香；
步骤 3
时间到加入蒜苔、红烧酱油、盐，设置6分钟Varoma/反转小勺；
步骤 4
时间到美味出锅啦……
步骤 5
装盘享用。
小美～蒜苔炒香肠的小贴士
1、调料里面如果香肠是咸辣口 可以加3-5克冰糖，盐改成2克； 2、第三步如果蒜苔量少可以调整为5:30分钟； 菜谱参考的是方法，具体口感还是要看自家口味。
菜谱创建时间：2022-01-24 20:46:11
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