超简单芝士牛肉卷

嫩豆腐清洗一下切成长方体的小块。

超市买的那种现成的冷冻牛肉片一盒，一块牛肉片卷一小块豆腐。卷好放较深的平底锅中（电饼铛也可），开中到大火煎2分钟，煎出水分。

均匀挤一层照烧酱到牛肉卷上。继续煎2分钟。

翻另一面，同样挤照烧酱，咕嘟3分钟左右。尝一下盐味，如果感觉有点淡可以再撒一点盐。

待两面都煎熟（肉的颜色变暗）后，芝士片切成小块，每一块牛肉卷上放一小块，再煎半分钟，芝士片变软后即可食用。

芝士软化后的样子，牛肉的又一个新吃法你get到了吗？