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松软的韭菜虾仁小饼
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作者：
清寒-
用料
松软的韭菜虾仁小饼的做法步骤
步骤 1
盆里放水少许，水里倒入面粉和发酵粉（酵母），用打蛋器搅拌（太干就加水，太稀就加面）调至浓稠状（如图片所示:搅拌后面里有纹路即可）
步骤 2
韭菜洗净切碎，木耳泡发后焯水后放凉切碎后加入，虾仁切碎放入 加食用油（任何油都行，最好加热后放凉再调入馅料中以免油温过高把韭菜烫熟） 食盐搅拌均匀备用
步骤 3
电饼铛里倒入适量的食用油后面糊倒入并摊平
步骤 4
摊平的面糊上放韭菜馅并摊平
步骤 5
韭菜馅上面再倒入面糊，不盖盖子，等下面饼皮可以移动的时候说明已经熟了，迅速用铲子翻面，然后盖盖子
步骤 6
两面有金黄色说明已熟，盛出
菜谱创建时间：2022-01-25 08:39:23
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