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虾仁豆腐抱蛋
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作者:
小李主厨
用料
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
2个
虾仁
10只
生抽
适量
盐
适量
耗油
适量
虾仁豆腐抱蛋的做法步骤
步骤 1
①锅中放油,葱花炒香,倒入切段的虾仁炒至变色
步骤 2
加生抽、盐、耗油翻炒,盛出备用
步骤 3
豆腐切块,倒入打散的鸡蛋液,煎至鸡蛋凝固
步骤 4
倒入炒好的虾仁,盖上盖子焖2分钟
步骤 5
撒点葱花出锅即可
菜谱创建时间:2022-01-25 10:26:13
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