红烧蹄膀

猪蹄焯水洗净

锅里放油将葱姜蒜爆炒，放入猪蹄，加料酒醋生抽老抽香叶五香八角水，大火烧开，小火烧60分钟，最后大火收汁。出锅开吃啦啦啦啦。