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柠檬鸡咖喱饭
212人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
Marws
用料
柠檬鸡咖喱饭的做法步骤
步骤 1
先将烤箱预热至200度。 蒜瓣去皮，剁碎。擦取生姜丝，擦取柠檬皮碎，榨取柠檬汁。清洗鸡胸肉，抹干水分，切成易入口的小块
步骤 2
将鸡胸肉、酸奶、生姜丝、一瓣大蒜、一半咖喱粉、柠檬汁、柠檬皮碎和少许盐倒入碗中搅拌腌入味
步骤 3
番茄切丁、洋葱剥皮切丁。摘下香菜叶，切碎香菜茎
步骤 4
锅中倒入植物油，高火煸炒洋葱、另一瓣蒜瓣、辣椒、香菜茎，炒约1分钟后倒入番茄丁、另一半咖喱粉炒3分钟
步骤 5
加入奶油和浓汤冻，煮1-2分钟至沸腾，小火再煮10分钟
步骤 6
将腌好的鸡胸肉放入预热好的烤箱中180度火烤15分钟左右，至鸡胸肉呈金棕色
步骤 7
将烤好的鸡胸肉加入锅中搅拌即可
步骤 8
将柠檬咖喱鸡脯铺在米饭上，撒上香菜叶，尽情享用吧
菜谱创建时间：2022-01-25 18:22:21
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