麻辣香锅

鸡翅剪开，煎到两面金黄

准备各种自己喜欢的食材

各种蔬菜

虾，去虾线

将除虾，鸡翅以外的荤菜煮熟，蔬菜焯烫一下

热锅冷油下葱姜蒜香菜爆香。

倒入虾子

虾子变红后，下郫县豆瓣酱，火锅底料

翻炒均匀，倒入荤菜，加一点点水。

倒入所有焯烫过的蔬菜，加一点点生抽盐糖进行调味

翻炒均匀，撒上白芝麻香菜即可出锅。