白菜猪肉饺子

今天小年，调的白菜猪肉馅挺好吃，老公连连夸，怕忘记，简单记录下。 两个鸡蛋与猪肉馅混合搅拌。 白菜绞馅挤水，葱花切碎铺在白菜上，撒上花椒面、十三香，油烧热浇在葱花和调料上激发香味。 白菜馅与猪肉馅充分混合，加酱油、小半碗虾米、盐、味精、耗油。 这个馅很香，关键在于虾米增添了不少鲜美。