猪杂粥

小肠洗好，切小段

瘦肉切丝

锅烧热，放油，放瘦肉翻炒，再放小肠，加盐，酱油（量比炒菜多1.5倍）翻炒一两分钟

放进煮好沸腾的粥里，再煮三分钟，撒入葱花，美味制作完成。