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老虎南瓜面包
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作者:
风东
用料
玉米油
40克
盐
4克
南瓜泥(要过筛磨没颗粒)
320克
高粉
460克
白糖
50克
干酵母
6克
白色面团
克
中粉
100克
水
60克
油
10克
酵母
2克
白色面团取出35克加入,2克红曲粉填少量水调成糊,活成红面团做鼻子嘴
老虎南瓜面包的做法步骤
步骤 1
红色用的红曲粉
步骤 2
分成12份
步骤 3
每份取出一小团擀饼切两半做成耳朵
步骤 4
上管145下管155度,15分再5分盖锡纸
步骤 5
单独一个火大了
老虎南瓜面包的小贴士
胡子没放发酵粉,死面了
菜谱创建时间:2022-01-27 08:36:16
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