小熊🐻麻薯面包

准备好所需食材

麻薯部分的食材全部倒入揉面桶中。

混合成光滑的面团

分成12个小面团，每个约30克，分别滚圆，放在烤盘上。

剩余的面团分成24个，每个约1克，揉圆做成耳朵，稍微靠拢一点，烘烤时会稍微往下滑。

烤箱170度预热，麻薯入炉前喷一层水雾，防止过度开裂。

上下火170度，烘烤30分钟。

出炉放在晾架上散热。

黑白巧克力隔温水融化，装入裱花袋，剪小口，在油纸上挤小熊的鼻子。

凝固后，用融化的巧克力酱粘上，然后画眼睛。

淡奶油加细砂糖和可可粉，打发至硬性。

装入装有裱花嘴的裱花袋中，做小熊麻薯的底部戳一个洞，挤入奶油。

非常可爱的小熊麻薯就做好了。