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桃花酥
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作者：
红粉佳人_v0bw
用料
桃花酥的做法步骤
步骤 1
桃花酥混合水油皮配料，揉至出膜，盖保鲜膜，松驰20分钟！
步骤 2
混合油酥配料！松驰20分钟，分成等份剂子！
步骤 3
用一个油皮包入一个油酥心，虎口收拢！
步骤 4
擀成牛舌状，卷起，反复3次，备用！
步骤 5
两侧对折向下压，擀成圆饼状，包入豆沙馅，同样虎口收拢，手心压制平整！
步骤 6
分别切成五等份，花瓣上轻轻划两刀！
步骤 7
花瓣角捏紧，中间刷蛋黄液，撒上白芝麻！一个生胚就做好了！
步骤 8
烤箱预热10分钟，上下火160度，烤10分钟，其间观察颜色变化！火大也可以用锡纸稍微遮挡也可！
步骤 9
成品！😘
桃花酥的小贴士
烤箱大小温度不同，可根据条件自行调整，总之，自己满意就好！
菜谱创建时间：2022-01-29 19:54:22
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