准备好食材: 洋葱切小块、火腿切小片、黄瓜切片、胡萝卜切片焯一下水
土豆带皮煮熟(带皮煮,营养和美味都不会流失掉)
煮好的土豆去皮捣成泥(土豆搅至绵密)
洋葱、火腿、黄瓜、胡萝卜趁热加到土豆里 (趁热加洋葱,洋葱会变软,变好吃)
土豆凉了以后加入蛋黄酱拌匀即可(温度过高会影响蛋黄酱的风味)
原版
口感绵密超级好吃😋