准备豆角、土豆,洗净。
五花肉切丝,放入姜丝。
放少量老抽、生抽,腌一下。
锅内放油,油热后,放入花椒粒、葱、蒜,炒香。
放入肉丝炒香。
下豆角,炒8分熟。
另起锅,把面条煮软。
捞出面条,下入已炒好的豆角锅内。放2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油。
添开水,没过面条,下入土豆。
有点香肠,也放里了。
盛入盘内,撒上香菜。 喜欢辣,可以撒点辣酱面,泼上热油,更香哦😍。