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发财元宝酥的做法

发财元宝酥

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铿锵玫瑰甜甜妈妈
今天来教大家做一款吉祥如意的发财元宝酥,元宝的造型很喜庆,做来春节送礼或者招待客人寓意特别好,而且做法也不难,一起来学做吧! 🍒🍒🍒

用料

发财元宝酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做麻薯馅料,牛奶里倒入炼乳,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入糯米粉和木薯淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到无颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入黄油一起揉成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化的黄油倒入糖粉,打发均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次倒入蛋液,打发2次

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炼乳搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、南瓜粉、奶粉,翻拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克馅料包入5克麻薯,我包的是豆沙麻薯和凤梨麻薯

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥皮分成25克1个,包入馅料

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好把烤盘放进去,上下火160度烤17分左右。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的发财元宝酥金灿灿的

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别喜庆

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春节做起来吧

菜谱创建时间:2022-01-31 10:55:47
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