将鸡翅解冻洗净后,用刀划几道口子,再用开水炒熟,准备可口可乐一厅,葱姜切段。
锅中倒入少许油,油开后放入鸡翅。
将两边煎至金黄后捞出。
将切好的姜片和葱段放入锅中爆香。
倒入鸡翅。
加入生抽、料酒、蚝油和少许盐,入色均匀即可。
倒入一厅可乐。
烧开后转小火焖15min。
最后用大火收汁,记得翻边,鸡翅两边均上色即可。
盛盘后撒入白芝麻,可以开吃啦。鸡翅真的很难熬,而且废锅,不过好吃也是真的好吃😂