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烤全鸡
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作者：
小鹿0neice
用料
烤全鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗干净，去头（我忘了哈）去爪子，用1%盐水浸泡一天
步骤 2
取出沥干水分，擦一擦
步骤 3
放入葱，蒜，洋葱，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，料酒，白胡椒粉
步骤 4
装到大保鲜袋里按摩均匀，腌制半天
步骤 5
烤箱预热180度
步骤 6
苹果和洋葱切块，塞到鸡肚子里。用棉线固定下姿势
步骤 7
黄油微波炉融化，倒入腌制的酱汁和一勺蜂蜜有条件可以再加一勺叉烧酱
步骤 8
刷一遍
步骤 9
放烤箱里烤1个半小时左右，我的鸡太大了，放不直，1小时后翻面了，小鸡不用翻。
步骤 10
每半小时取出刷酱汁，下面放个铺了锡纸的烤盘。
步骤 11
上色满意了加锡纸，不然会烤焦
步骤 12
上桌
步骤 13
吃年夜饭啦！
菜谱创建时间：2022-01-31 22:30:27
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