用APP打开 
零失败🔥酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法
730人浏览 47人收藏 0人做过
作者：
娇娇爱food
用料
零失败🔥酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法的做法步骤
步骤 1
凤梨去皮切小块
步骤 2
放入料理机的搅拌杯中
步骤 3
切小块更快一点
步骤 4
20秒就够了
步骤 5
用纱布过滤渣出来
步骤 6
不粘锅 放入黄油倒入凤梨渣
步骤 7
放入白糖 小火翻炒
步骤 8
炒制没有水份时加入月饼糖浆。也可以用麦芽糖或者全部用白糖都可以。尝下酸甜度。装盘冷却即可
步骤 9
黄油软化能轻松按出坑。加入糖粉和一点点盐
步骤 10
打发黄油发白
步骤 11
分两次加入鸡蛋液。每一次加入一定要彻底融合了。在加入下一次
步骤 12
筛入混合好的低粉和奶粉
步骤 13
切拌手法至无干粉状态。成团即可
步骤 14
每一个大概14克。分好
步骤 15
包入16克的馅料。用虎口收圆
步骤 16
装入模具 两个掌心上下按压就可以了
步骤 17
全部做好
步骤 18
烤箱提前预热 165度烘烤18分钟
步骤 19
超级香
步骤 20
这个冷却隔夜更好吃
步骤 21
酸酸甜甜的内陷。
步骤 22
超酥脆的酥皮 超级好吃。忍不住吃了两个
菜谱创建时间：2022-02-01 02:19:13
评分 7.3 78 人做过
评分 7.9 630 人做过
2 人做过
评分 8.0 9 人做过
5 人做过
评分 7.8 764 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 417 人做过
评分 7.0 132 人做过
评分 7.9 210 人做过
1 人做过
1 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 7.5 467 人做过
评分 7.0 103 人做过
评分 8.2 551 人做过