粉丝蒸扇贝

料汁：四勺生抽、两勺蒸鱼汁、一勺蚝油四勺料酒、适量的盐。

起锅烧油下蒜末爆香，加入调好的料汁，大火烧开。

粉丝提前泡好，摆上扇贝上锅蒸5分钟，将调好的料汁淋在扇贝上，再继续蒸三分钟入味，最后撒上葱花点缀。