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卤墨鱼
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作者:
岛上的紫藤
超级简单的快手菜。
用料
墨鱼
一只
生抽
一勺
姜片
一片
卤墨鱼的做法步骤
步骤 1
墨鱼洗净去皮。
步骤 2
锅里水烧开放入生姜和墨鱼焯三分钟捞出。
步骤 3
锅里的用一勺生抽一勺色拉油放入墨鱼上色,轻色淡味来保持墨鱼原味的鲜和甜。
卤墨鱼的小贴士
不用太多的酱油和料酒卤料,原滋原味。
菜谱创建时间:2022-02-01 14:51:29
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