主锅加入800克水和半个紫甘蓝,20分钟V档反转小勺将水煮开。
同时蒸架上蒸山药,山药去皮切段。
20分钟后将山药放入盆内
主锅放上网篮
用手按住网篮,将紫甘蓝水倒入盆中。
浸泡4小时。
将浸泡好的山药段切片摆盘,从最外面开始摆,然后再第二圈,第三圈,最中间用草莓做装饰。最后可以淋上蜂蜜和橙汁等,我家喜欢淡的什么都没有淋。