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超喜欢的榴莲千层蛋糕
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作者：
舌尖上的美食hui
用料
超喜欢的榴莲千层蛋糕的做法步骤
步骤 1
用电子秤把纯牛奶，低筋面粉 黄油 白砂糖，鸡蛋都称好相应的重量。
步骤 2
鸡蛋液
步骤 3
1.隔水把鸡蛋液、纯牛奶、白砂糖搅拌均匀 2.把黄油隔水加热至融化倒入鸡蛋混合液里搅拌均匀 3.把低筋面粉倒入上面的混合液里，搅拌均匀至无颗粒。 4.用细筛过滤面糊三次至很细腻的状态。
步骤 4
。
步骤 5
。
步骤 6
用不粘锅加热几分钟，用勺子舀一勺至锅内，摇动不粘锅把面糊摊圆，面糊熟了即可。
步骤 7
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步骤 8
打发奶油，喜欢少甜的糖可以少量，喜欢吃甜多可以多一点
步骤 9
把榴莲肉压成泥
步骤 10
把榴莲肉倒入奶油里搅拌均匀
步骤 11
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步骤 12
一层面皮，一层榴莲奶油即可
菜谱创建时间：2022-02-01 21:21:28
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