备料如上,食材多少根据自己的食量,多点少点无所谓。用上双盈番茄沙司,调味很好。
食材切丁。
将胡萝卜、土豆和洋葱用少量油炒香。为了保持西红柿丁的口感,我先不炒它。如果喜欢吃不出西红柿颗粒的汤,和上述食材一起炒。
将炒过的食材拨向一旁,放入双盈番茄沙司炒香。
倒入一大碗清水,煮开,将土豆胡萝卜煮软。煮的过程中,蔬菜也会出水,所以一下子不要加很多水,这样会出来厚厚的汤,我们很喜欢这样的汤。
汤煮出来是这样的,醇厚的质感。
汤煮好,加入西红柿丁。
牛肉丁切大粒也入锅。
汤煮开调入胡椒粉,黑的白的都可以,随喜好。尝一下汤味儿,再根据口味适当调入糖和盐,调匀即可。
质感浓厚的汤,温暖胃和心。
可搭配主食面包。
也可搭配咱们喜欢的油条,也相当对胃! 双盈番茄沙司用上,只需要加点基本的调料就可以啦,超级方便美味啊!