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🍪无需打发的蔓越莓曲奇饼干
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作者：
没有你很冷
用料
🍪无需打发的蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料
步骤 2
提前将蔓越莓干切碎备用， 软化黄油，天冷可以用烤箱发酵温度软化，或者面放一盆50度温水软化，软发到用手指轻轻戳一洞， 加入糖粉拌均匀，分三次少量多次的加入蛋液， 加入过筛的低筋面粉，拌至无干粉，加奶粉翻拌均匀，
步骤 3
在加入切碎的蔓越莓干，拌匀，
步骤 4
放进U形模整形成长条形
步骤 5
进冰箱里冷冻一小时，拿出来回温一下，切片，切好后，摆在铺有油纸的烤盘里
步骤 6
送进烤箱140开风机烘烤20分钟，具体温度时间自己掌握，最后几分钟注意观察上色，
步骤 7
这个配方烤了两盘，蔓越莓干的酸中和了饼干的甜，还带点奶香味
🍪无需打发的蔓越莓曲奇饼干的小贴士
切片的时候烤箱开始预热，
菜谱创建时间：2022-02-03 07:53:24
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