辣椒炒肉

中小火爆香蒜瓣儿和花椒。

肉片用半勺盐，一勺生抽，一勺胡椒粉，搅拌均匀，腌制五分钟。 入肉片翻炒断生。

那入切好的青椒。

加入一勺生抽，一勺鸡精，少许盐翻炒。

青椒炒至断生，加入一点香油即可。