准备白色和绿色俩个面团,绿色是菠菜汁混合
绿色部分包裹祝白色部分
擀成圆柱形
切成剂子
擀成饺子皮
大拇指和食指把饺子往中间挤成元宝形
鸡蛋搅拌到几滴油加少许盐炒碎
西葫芦加少许盐十分钟,拧干水份
虾仁切碎倒少许白胡椒和料酒腌制十分钟
把三种放在一起,西葫芦用五香油搅拌一下再放进去,倒入少许香油、少许生抽喝一邵鸡汤和蚝油搅拌即可
火鸡加五香粉和盐搅拌,加入生抽、蚝油继续搅拌,加入煮好的切碎的蚬子,加入切好的韭菜,加上五香油搅拌均匀即可
虎皮饺子
饺子皮制作
三种面的比例
馅料的制作