莴笋外皮削掉
清水冲洗干净,切成长长的细丝,用清水冲泡几分钟,让莴笋更加清甜,沥干水份备用。
准备蒜末,有红椒也切成丝,这样拌起来颜色好看
蒜米、盐、味精、鸡粉、麻油、一点白醋。
搅匀
放入莴笋丝,拌匀,装盘。
可以吃啦
先把料汁调好。