用APP打开 
新疆大盘鸡
354人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
透明小果冻
用料
新疆大盘鸡的做法步骤
步骤 1
准备食材鸡块、洋葱、土豆、冰糖、小米椒、青椒片、姜片、葱、蒜末、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱
步骤 2
锅里放油，加冰糖，怪不得没烧好，忘了放油。
步骤 3
炒个糖色。
步骤 4
倒入鸡块，之前也可以先焯一下水
步骤 5
炒起来，放香叶、桂皮、八角、葱、姜、蒜
步骤 6
放豆瓣酱，多炒一炒，加料酒、酱油、生抽
步骤 7
加土豆、洋葱
步骤 8
加热水
步骤 9
盖盖子焖煮
步骤 10
放盐、青红椒片
步骤 11
出锅啦
菜谱创建时间：2022-02-03 16:12:25
评分 8.2 220 人做过
2 人做过
评分 8.6 99 人做过
评分 8.3 2044 人做过
评分 7.6 289 人做过
评分 7.5 9 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1840 人做过
评分 8.0 38 人做过
评分 8.3 1125 人做过
评分 7.6 360 人做过
评分 7.7 561 人做过
评分 8.1 27 人做过
8 人做过
评分 7.8 21 人做过