节后赎罪餐：番茄味噌锅

大量蔬菜～

卷心菜切4块了把芯切末，

把材料（a）放入盘中搅匀。根据情况调整蔬菜用量，卷心菜越多口感越好，可蔬菜用量越多越难以成型🤣 因为我不买面包糠，把吐司擦粉后使用，如果用面包糠时牛奶增加到20-30ml。

放入肉末（从冰箱拿出来马上用）使劲搅拌。

材料（b）煮开后转小火

放入乒乓球大小的肉丸，煮3-4分钟表面定型了可以捞出备用。 锅里的汤不要丢掉，过滤备用。

另起锅放入材料（c）和步骤6的汤搅拌均匀。每款味噌盐含量不一样，根据情况调整一下。放1块腊肉汤底会好喝，如果怕热量可以不放～

杏鲍菇，金针菇用手撕。圆萝卜去皮切6块。洋葱，卷心菜切小块。

把食材放入锅中

咕嘟咕嘟咕嘟～

不怕热量可以放披萨用芝士！