茴香去根洗净,甩干水分切成末儿,加玉米油,十三香,也可再加点香油,拌几下然后加盐,味精,再搅拌几下。
炒鸡蛋,炒的时候划碎,鸡蛋碎末再加到茴香馅里,再拌一拌。
包成盒子
下锅煎,油多一些,小火慢煎,两面变金黄即可!
拿着吃不方便,切成几块。外酥里香,真的很棒!
1,面现和的话和弄韭菜盒子一样,烫一半面,另一半用凉水和 2,拌茴香盐在加油后在添加,以免下水。 3,冻的面团,缓好在用,真的很好,有抻头!