1:准备食材,洋葱切丝,油菜掰开洗净西红柿切粗丝火腿肠切丝切圆片都可备用。 2:起锅烧水,水开下罗丝面火煮11分钟左右捞出过冷水(防粘黏),控干水份备用。 3:热油鸡蛋煎熟备用
起锅烧油,依次加入洋葱,西红柿,油菜,爆炒三分钟加入火腿肠,炒至八分熟
加入罗丝面,鸡蛋,继续爆炒,加盐,白糖,出锅前加入鸡精
上盘儿,香甜可口,嘿就是这么地道就是这么美