麻薯

鸡蛋和水牛奶混合，暖杯垫加热到50度

蛋奶液和麻薯粉混合，揉成团

加入软化至室温的黄油，揉成光滑的面团。

分成30g左右的团，包上巧克力或者葡萄干，进烤箱，上下加热风烤，180度25分钟。