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三色芋圆做法&芋泥紫薯饱饱碗🥣温暖的治愈系甜品
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作者：
一大颗雪梨
用料
三色芋圆做法&芋泥紫薯饱饱碗🥣温暖的治愈系甜品的做法步骤
步骤 1
芋头、紫薯、红薯全部蒸好并去皮
步骤 2
先做原味芋圆。把芋头压碎，越细越好。
步骤 3
加入木薯淀粉，用勺子和芋头碎充分混合。
步骤 4
加入开水（一定要开水），迅速搅拌混匀
步骤 5
用手揉成光滑面团（不粘手、按下去有弹性就可以了） 另外的紫薯芋圆、红薯芋圆也是同理揉出面团。
步骤 6
搓成细长条条
步骤 7
切成小粒粒，撒点干粉防粘
步骤 8
三色芋圆全部切好，放入水中煮至浮起，再多煮20秒左右捞起
步骤 9
过凉水，更q弹
步骤 10
碗中先垫几条蒸熟的芋头条打底
步骤 11
放入三色芋圆
步骤 12
放入奶冻，我还加了花胶，更加滋补～
步骤 13
挖一个芋泥球，倒入热牛奶就可以享用啦～
三色芋圆做法&芋泥紫薯饱饱碗🥣温暖的治愈系甜品的小贴士
芋圆做好不要煮，可冷冻保存大约1个月，吃之前取出再煮。 因为我的芋泥球、奶冻和花胶都有甜味，所以芋圆是没有加糖的，大家可以自行添加。
菜谱创建时间：2022-02-05 13:01:44
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