准备好食材,网潮要摔打过这样到时候会脆,摔打过的网潮要用热水烫一下
热锅冷油下葱姜蒜干辣椒炒香
放入网潮,淋入料酒加入水
下调味料大火烧开转小火3分钟
大火收汁
汤汁微微浓稠,就可以了
出锅装盘,色香味俱全的一道家常菜
⚠️网潮要买活得,这样摔打才会脆,死掉的做出来口感不太好