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凉拌鸡腿Vs凉拌汁调味料
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作者：
味有天天有味
用料
凉拌鸡腿Vs凉拌汁调味料的做法步骤
步骤 1
鸡腿浸入水中，泡去血水（除腥）；
步骤 2
锅中放入淹没鸡腿的水，烧开；
步骤 3
撇掉浮沫，加葱、姜、料酒，烧开转中小火煮40分钟，关火捞起、冲凉泡入冰水；
步骤 4
冷却的鸡腿去骨，肉撕碎；
步骤 5
腐竹泡软，切条；
步骤 6
切好的腐竹焯水；
步骤 7
切好香菜、蒜末；
步骤 8
撕碎的鸡腿肉里放入腐竹、香菜、蒜末、油炸花生仁，加入所有凉拌汁调味料，拌匀即可。
步骤 9
好吃的凉拌鸡腿搞定了😁
菜谱创建时间：2022-02-05 14:14:25
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