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小黄人蛋黄酥
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作者：
幸福媽咪
用料
小黄人蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
https://www.xiachufang.com/recipe/106468317/水油皮和油酥请参考之前做的万能酥皮
步骤 2
准备好材料水油皮，黄色水油皮，油酥，豆沙蛋黄馅
步骤 3
把油酥包进水油皮里，搓圆待用
步骤 4
把圆面团搓成圆柱体，按扁擀，擀成牛舌状
步骤 5
然后卷起来放一旁醒面
步骤 6
全部卷好后，取第一个，这时候差不多可以擀第二次了
步骤 7
擀成长条，这时比第一次窄了不少
步骤 8
卷起
步骤 9
全部卷好，擀开，（忘记拍照了，包法可以搜一下蛋黄酥的包法）把蛋黄豆沙包进去，虎口收紧，搓圆
步骤 10
黄色部分的水油皮是加入了一点黄色的食用色素，摊开看看有手套膜就OK了
步骤 11
黄色水油皮按扁
步骤 12
用擀面杖擀开
步骤 13
把包好的蛋黄酥再包起来
步骤 14
完成啦
步骤 15
烤箱预热170度,烤10分钟后盖锡纸继续烤30分钟，多烤会隔天还很酥
步骤 16
出炉了，巧克力笔用热水烫一下画上小黄人的表情
步骤 17
是不是很萌
步骤 18
美味しい(^ ^)
菜谱创建时间：2022-02-06 10:54:06
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