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可乐鸡翅
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作者：
珊珊0303
用料
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
小葱洗净切段，留少许葱切成葱花；姜洗净切片；鸡中翅洗净，沥干水分，在中部轻划几刀以便入味，放入碗中备用
步骤 2
葱段、姜片放入盛有鸡中翅的碗里，调入盐和料酒，搅拌均匀，腌渍1小时以上。
步骤 3
锅中倒入适量食用油烧至六成热，下入葱、姜爆香，下入鸡翅煸炒至两面焦黄，倒入可乐
步骤 4
大火烧开后调入老抽和生抽，转小火焖煮约20分钟，调入盐，大火收汁至汤汁浓郁黏稠，出锅后撒上葱花。注意收汁时，要不断地搅拌
菜谱创建时间：2022-02-06 12:05:18
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