蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）

芋头紫薯蒸熟后倒进锅里炒。

我用的奶粉，蒸熟后用饭勺压了下，稍微炒炒，已经快成团了。

成品460克，待会馅每个23克分好，不加麻薯，蛋黄要用一整颗的，如果做麻薯的，蛋黄只需要半个。