番茄肉末意面

1、锅中放入1000克清水煮开后，加入10克盐，煮8～10分钟；

2、番茄去皮后切块，洋葱也切块备用；

3、肉末里加入2克盐、5克料酒和3克玉米淀粉拌匀，腌10分钟备用；

4、将煮好的意面捞出来，用10克橄榄油拌匀备用（没有橄榄油用食用油也可以）；

5、将西兰花和豌豆焯水后过凉水捞出备用；

6、锅中放入15克总统黄油融化（没有黄油用食用油也可以，但是黄油更香）；

7、下入腌制好的肉末炒至变色；

8、放入洋葱块炒至变软；

9、加入番茄块一起炒出汤汁（加一点点清水），加入30克番茄酱炒至入味；

10、将意面放入锅中一起翻炒均匀，再加入3克黑胡椒粉炒至入味；

11、盛出装盘，摆上西兰花和豌豆就可以开吃了。